店舗展開に向けて～辿りついた先は【OEM餃子】
餡は独自の餡なので外部委託すると味が変わる可能性があるのでそこは妥協せず
でも皮なら外部委託でも肉汁餡に対応する皮が出来るはず…
完成すれば間違いなく生産性は上がる…少しずつ近ずいてきてます！
新潟の某フーズさんもうちょいです😎
必ず店舗展開をしてみせます
